Achtung: Mit dem Spargel kommt die Erdbeerallergie

Erdbeerallergie! Kurz nachdem Lukas in eine saftige Erdbeere gebissen hat, beginnt seine Nase zu laufen und er bekommt rote Pusteln am ganzen Körper. Dabei hatte der Nachmittag so schön begonnen. Das Spargelfeld am Stadtrand war geöffnet und Lukas wollte mindestens 1 Kilo Erdbeeren für seinen Geburtstag am Wochenende pflücken. Und jetzt das: Seine Erdbeerallergie ist wieder ausgebrochen. So ein Mist!

Was ist eine Erdbeerallergie?

Eine Erdbeerallergie ist eine Überempfindlichkeitsreaktion des Immunsystems auf bestimmte Proteine, die in Erdbeeren vorkommen. Die Symptome einer Erdbeerallergie können von milden bis schweren Reaktionen reichen und variieren von Person zu Person. Zu den Symptomen einer Erdbeerallergie gehören:

  • Hautreaktionen wie Juckreiz,
  • Rötung und Schwellung
  • Niesen und laufende Nase
  • Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall
  • Atembeschwerden wie Husten, Keuchen und Atemnot

Auch ein Schock ist möglich

Anaphylaxie, eine potenziell lebensbedrohliche allergische Reaktion, die Symptome wie Atemnot, niedrigen Blutdruck, Ohnmacht und Hautausschlag verursachen kann, kommt nicht oft vor. Vernachlässigen solltest du diese Gefahr aber nicht. Bei einem Schock rufst du sofort den Notarzt, der dein Kind dann schnell und effektiv behandelt.

Erdbeerallergie

Wie kommt es zur Erdbeerallergie?

Eine Erdbeerallergie wird durch eine Immunreaktion auf bestimmte Proteine in Erdbeeren verursacht. Diese Proteine können auch in anderen Früchten und Gemüsen vorkommen, die zur Familie der Rosengewächse gehören, wie zum Beispiel Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Karotten. Diese Kreuzreaktion kann bei manchen Menschen auch zu einer Allergie auf diese anderen Lebensmittel führen, muss es aber nicht.

Therapie und Heilung

Es gibt keine Heilung für eine Erdbeerallergie, aber es gibt Möglichkeiten, die Symptome zu lindern und allergische Reaktionen zu vermeiden. Dazu gehört die Vermeidung von Erdbeeren und anderen Lebensmitteln, die ähnliche Proteine enthalten. In einigen Fällen kann eine Immuntherapie in Betracht gezogen werden, um das Immunsystem allmählich an die allergenen Proteine zu gewöhnen und so eine Toleranz zu entwickeln. Sprich mit deinem Hausarzt, der wird dich an die richtige Praxis verweisen. Wenn du den Verdacht hast, dass du oder dein Kind an einer Erdbeerallergie leiden, kannst du auch direkt einen Allergologen aufsuchen, um eine genaue Diagnose zu erhalten und Behandlungsmöglichkeiten zu besprechen.

Die Erdbeerallergie kann jeden treffen

Eine Erdbeerallergie kann natürlich auch bei Kindern oder Jugendlichen auftreten und kann auch hier unterschiedliche Schweregrade aufweisen. Die Häufigkeit von Erdbeerallergien bei Kindern ist nicht genau bekannt. Die Symptome einer Erdbeerallergie bei Kindern sind ähnlich wie bei Erwachsenen und können von milden bis schweren Reaktionen reichen. Dazu gehören Hautreaktionen wie Juckreiz, Rötung und Schwellung, Niesen und laufende Nase, Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall, Atembeschwerden wie Husten, Keuchen und Atemnot sowie in seltenen Fällen eine Anaphylaxie.

Hast du einen Notfallplan?

Wenn dein Kind eine allergische Reaktion zeigt, sollte ein Notfallplan bereitstehen, der auf die Symptome und die Schwere der Reaktion abgestimmt ist. Es ist wichtig, dass Eltern von Kindern mit Erdbeerallergien immer eine Adrenalin-Autoinjektion dabei haben und sich darüber im Klaren sind, wie sie diese im Notfall anwenden können. Es ist auch wichtig, dass Eltern das Allergenbewusstsein ihres Kindes erhöhen, damit es lernt, auf seine Symptome zu achten und Maßnahmen zu ergreifen, um allergische Reaktionen zu vermeiden.

Wann musst du besonders aufpassen?

Eine Erdbeerallergie kann in jedem Alter auftreten und es gibt keine spezifische Jahreszeit oder bestimmten Zeitpunkt, zu dem sie am häufigsten vorkommt. Allerdings treten allergische Reaktionen im Allgemeinen häufiger während der jeweiligen Saison auf, in der das Allergen vorhanden ist. Pass also immer besonders gut auf, wenn es gerade einheimische Erdbeeren gibt.

Die Erdbeerallergie kann auch weitere Früchte betreffen

Erdbeeren sind im Sommer und Frühherbst erhältlich, was bedeutet, dass allergische Reaktionen auf Erdbeeren in dieser Zeit wahrscheinlicher sind. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Menschen mit einer Erdbeerallergie auch auf andere Lebensmittel reagieren können, die ähnliche Proteine enthalten, unabhängig von der Jahreszeit.

Die Symptome einer Erdbeerallergie treten nicht unbedingt sofort nach dem Verzehr von Erdbeeren auf. Es kann selten einige Stunden oder sogar Tage dauern, bis eine allergische Reaktion sich bemerkbar macht, insbesondere bei verzögerten oder nicht-IgE-vermittelten Reaktionen.

Wenn du den Verdacht hast, dass du, dein Kind oder dein Partner an einer Erdbeerallergie leiden, ist es wichtig, dies mit einem Arzt rechtzeitig abzuklären, um eine genaue Diagnose zu erhalten und geeignete Behandlungsmöglichkeiten zu besprechen.