Kinderküche: Rechnen mit Rezepten

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Das Rechnen mit Einheiten ist für viele Schüler*innen sehr abstrakt. Daher verstehen sie oft nicht, wie die Aufgaben zu lösen sind. Je praktischer die Einheiten jedoch vermittelt werden, desto leichter fällt ihnen auch das Rechnen. Rechnen mit Rezepten kann jeder ausprobieren, die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Wir haben hier ein leckeres Obstküchlein Rezept mit entsprechenden Aufgaben kombiniert. Viel Spaß beim Rechnen mit Rezepten.

Kinder und Rechnen mit Einheiten

Was gibt es Besseres, als nach einem anstrengenden Schultag oder nach dem Sport bei einer Tasse Kakao mit Freunden etwas Süßes zu essen? Frische süße Früchte belegt mit knusprigen Streuseln, sind in Sommer und Winter ein Hit. Unser Aprikosen-Kirsch Küchlein mit Streusel-Krone kann mit unterschiedlichen Früchten immer wieder neu variiert werden. Die Füllung und die Streusel sind schnell gemacht und verbinden sich im Ofen bei 200° ganz von alleine zu einer himmlischen Köstlichkeit.

Aprikosen Kuchen
Rechnen mit Rezepten

Rechenfrage 1: Bei wie viel Grad beginnt Wasser zu kochen?

Zutatenliste für 6 Personen

1 kg frische Aprikosen

100 gr Kirschen

200 gr Mehl

200 gr Zucker

50 gr grobe Haferflocken

50 gr Sesam

100 gr Butter

1 Vanilleschote ca. 2 g

6 Einweckgläser

Backe und rechne

Wir haben 7 Aufgaben für dich rund ums Backen zusammengestellt. Achte auf die Signalwörter um herauszufinden, was du tun musst. Die Lösungen findest du am Ende der Seite. Leg jetzt los mit dem Rechnen mit Rezepten.

Rechenfrage 2: Addiere alle Kilogramm (kg) und Gramm (gr) Angaben, welches Ergebnis bekommst du? Nenne es in kg und in gr.

Aprikose Backrezept

Die Aprikosen vorbereiten

 Wasche die Aprikosen, zerteile sie dann mit einem Messer vorsichtig in zwei Hälften und entferne die Kerne. Schneide die halben Aprikosen noch einmal durch.

Rechenfrage 3: Wie heißen die Stücke, die du bekommst, wenn du die halben Aprikosenstücke noch einmal halbierst?

So gelingt die Füllung

Lass deine Kirschen gut abtropfen und gib sie zu den Aprikosen. Natürlich kannst du auch frische Kirschen nehmen, du musst dieses dann aber zuerst entsteinen. Nimm nun zwei Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel Mehl und vermische sie mit den Aprikosen. Füge den Sesam hinzu und das Innere der Vanilleschote.

Rühre alles gut um und stelle die süße Masse aus Aprikosen, Kirschen, Sesam, Zucker und Mehl zur Seite. Decke sie mit einem Tuch ab, damit sich keine hungrige Fliege darauf setzen kann.

Rechenfrage 4: Was musst du tun, wenn nicht sechs, sondern neun Personen deinen tollen Nachtisch probieren möchten?

Streusel herstellen

Streuselkrönchen aufsetzen

Nun musst du die Streusel vorbereiten. Dazu zerschneidest du das Stück Butter mit dem Messer in Stücke und gibst es in eine Schüssel. Rühre das Mehl, die Haferflocken und den Zucker dazu. Knete nun die Masse leicht mit den Fingern, bis sie in viele kleine Bröckchen zerfällt. Das macht richtig viel Spaß. Achte darauf, dass deine Hände sauber sind, sonst schmecken die Streusel später nach Sand.

Rechenfrage 5: Wenn deine Gäste durstig sind, bietest du ihnen etwas zu trinken an. Wie viele Liter Saft benötigst du, wenn sechs Gäste jeweils einen 3/4 Liter trinken?

Heize den Ofen vor

Jetzt kannst du den Ofen anstellen und Rechnen mit Rezepten bald überprüfen. Deine süßen Geheimnisse benötigen 30 Minuten Backzeit bei 200 Grad. Während der Ofen vorheizt, füllst du die Fruchtmasse in deine Einmachgläser. Zum Schluss deckst du sie großzügig mit den Streuseln ab. Drücke die Streusel mit einem Teelöffel gut auf die Früchte, denn diese werden noch ein wenig in sich zusammenschrumpfen.

Backrezept Rechnen mit Einheiten

Rechenfrage 6 : Wie viele Milliliter ergeben einen Liter?

Uta Reimann-Höhn:„Mit diesen Geschichten verbindet Ihr Kind den Rechenvorgang mit ganz praktischen Alltagserlebnissen.“
★  Rechengeschichten ganz nebenbei die Welt der Zahlen begreifen

Backzeit ist Wartezeit

Schiebe nun deine kleinen, süßen Geheimnisse mit dem Backblech in den Ofen und stelle dir den Wecker auf 30 Minuten. Sieh ab und zu in den Ofen und beobachte, wie sich die Früchte erhitzen. Bald fangen sie an zu kochen, und die Streuselmasse verfärbt sich dunkel. Wie findest du Rechnen mit Rezepten?

Rechenfrage 7: Während deine süßen Knusper-Küchlein im Ofen backen, machst du Hausaufgaben. Für Deutsch übst du nur 600 Sekunden, für Sachkunde lernst du die europäischen Hauptstädte 15 Minuten lang auswendig und für Mathe rechnest du 240 Sekunden an einer Textaufgabe. Sind deine Kuchen danach verbrannt oder hast du die 30 Minuten nicht überschritten?

Leckerschmecker-Zeit!

Endlich klingelt der Wecker und deine Küchlein sind fertig. Da klingelt es auch schon an der Tür und deine besten Freunde lachen dich hungrig an. Sie sind gespannt, was Rechnen mit Rezepten bedeutet und was du ihnen servierst.

Lösungen der Rechenaufgaben
FrageAntwortBemerkung
Bei wie viel Grad beginnt Wasser zu kochen?Bei 100 °, wenn der Luftdruck normal ist.
Addiere alle Kilogramm (kg) und Gramm (gr) Angaben,
welches Ergebnis bekommst du? Nenne es in kg und in gr.
1 kg und 702 gr
Wie heißen die Stücke, die du bekommst, wenn du die halben
Aprikosenstücke noch einmal halbierst?
Viertel
Was musst du tun, wenn nicht sechs, sondern neun
Personen deinen tollen Nachtisch probieren möchten?
Alle Zutaten halbieren und diese Mengen hinzufügen
Wenn deine Gäste durstig sind, bietest du ihnen etwas zu
trinken an. Wie viele Liter Saft benötigst du, wenn sechs
Gäste jeweils einen 3/4 Liter trinken?
3 Liter
Wie viele Milliliter ergeben einen Liter?1000 Milliliter sind 1 Liter
Während deine süßen Knusper-Küchlein im Ofen backen,
machst du Hausaufgaben. Für Deutsch übst du nur 600
Sekunden, für Sachkunde lernst du die europäischen
Hauptstädte 15 Minuten lang auswendig und für
Mathe rechnest du 240 Sekunden an einer Textaufgabe.
Sind deine Kuchen danach verbrannt oder hast du die 30 Minuten nicht überschritten?
Das sind 29 Minuten, die Küchlein sind nicht verbrannt.